Chez eux, c’est un rendez-vous avec le temps d’antan à vivre sur réservation :

• Entre 16h à 17h, La Jeanne prépare des tisanes, des onguents et des philtres, aux multiples vertus.

• De 17h à 19h, La Niète conte le quotidien des paysans montagnards dont la vie variait avec les saisons. Par l’assiette de fromages et de fleurs offerte, elle parle aussi aux sens.

• À 19h, c’est l’heure de la traite manuelle des chèvres, toutes baptisées.

• À 20h30, lors de la veillée, Ermeline sert un menu complet, le Potherbe, une soupe aux herbes sauvages, salade, fromage de chèvres et flan aux racines.

Originalité : Le prix est tiré aux dés. En alignant 4.4.4. la soupe est offerte !

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